La canela molida se utiliza en el Ecuador para los postres, pasteles, entre otros. El té de canela es muy utilizado y sirve para la gripe. Es muy tradicional usarla para el arroz con leche y es la base principal del famoso canelazo.

Nuestra canela es muy utilizada a nivel industrial, ya que es delicadamente seleccionada y manipulada con los mayores estándares de calidad.